Nous constatons, régulièrement, sur le terrain, des rations déséquilibrées sur des jeunes bovins. L’INRA recommande des besoins de 100g de PDIN/UFV. De nombreuses études, menées par des fermes expérimentales, montrent que des rapports PDIN/UF élevés, n’apportent pas d’amélioration des performances, mais du gaspillage par les animaux, et surtout, des achats d’aliments superflus.

Essais ARVALIS : ensilage de maïs et concentrés sur 2004/2005 et 2005/2006 :

 

2004/2005

2005/2006

Ratio visé

100

115

130

100

130

Maïs four (sec)

4.3

4.1

4.6

4.6

4.6

Blé

3.0

2.7

2.3

3.2

2.5

T.Soja

1.0

1.1

0.9

0.9

1.2

T. Tanné

/

0.3

0.9

/

0.5

CMV 7-22

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

Kg MS/j

8.6

8.4

8.9

8.9

9.0

Indice de conso

5.6

5.6

5.6

5.6

5.7

PDIN/UFV obtenu

105

121

130

98

123

Rendement

59

58.4

58.9

58

58.3

Durée engr.

256

259

251

241

243

GMQ Engr.

1543

1493

1588

1610

1591

PCA/j de vie

970

924

997

983

982

Comme le démontre les essais ci-dessus les apports au-delà de 100g de PDIN/UFV ne permettent pas d’améliorer les performances des jeunes bovins en engraissement.

Ainsi, si l’on simule différentes rations pour des jeunes bovins, on peut s’apercevoir que l’intégration d’ensilage d’herbe, de très bonne qualité, peut-être intéressante.

Ration taurillon charolais - 500kg 1500g/j:

 

Ration témoin

Ration aliment du commerce

Ration

autonomie

Coût/tonne

Ensil. de maïs

16.6kg

16.4kg

13.4kg

140€

Ensil. d’herbe (14% MAT)

 

 

6kg

145€

Foin

0.6kg

0.6kg

 

80€

Blé

1.7kg

 

1.7kg

130€

Soja66% + colza34%

1.6kg

 

1.2kg

410€

Aliment 26% MAT

 

3.3kg

 

325€

Rapport PDIN/UFV

104

120

100

 

Croissance permise

1500g

1500g

1500g

 

Coût journalier

1.73€

1.92€

1.65€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Au regard de ces trois rations, à performances identiques et si l’on considère un engraissement sur une période de 300 jours/JB, pour un élevage de  80 vaches avec des jeunes bovins engraissés, par an, par rapport à une complémentation 100% achetées:
- en utilisant du blé et un mélange soja+colza , le gain attendu est de 2560€
- en utilisant un ensilage d’herbe récolté au 15 avril, le  gain attendu est alors de 3645€.


La mise en place de ces rations ne peut se faire qu’après avoir analyser tous les fourrages pour  évaluer au mieux  le taux d’azote et de cellulose et ainsi, calculer au plus juste les apports de compléments. Pour mémoire, nous vous rappelons que vous avez la possibilité de faire analyser vos fourrages, en partenariat, avec ACE17&85 ou SAPERFEL au prix respectivement de 26€ ou 25€/analyse. N’hésitez pas à en parler à votre technicien ou de consulter notre site, rubrique: "Nous sommes" / "Actualités/informations" / "Analyse des fourrages".

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20 et 21 octobre 2018 : Concours de la race charolaise lors du comice des Lucs sur Boulogne (85)

9 et 11 novembre 2018 : Concours des races charolaise et rouge des prés lors des conviviales de Bressuire (79)

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