Ce service est destiné aux éleveurs qui souhaitent analyser les résultats technico-économique de l’atelier viande bovine. Le conseiller accompagne l’éleveur dans la mise en place des plans d’actions visant à améliorer la rentabilité de l’atelier. Le Coût de Production permet de :

• Calculer la production brute de viande vive pour analyser la productivité du cheptel.
• Calculer les produits.
• Calculer les charges opérationnelles.
• Calculer les charges de structure spécifiques à l’atelier viande bovine.
• Identifier la rémunération permise par l’atelier viande bovine (en nombre de SMIC/UMO).

La détection des points forts, des marges de manœuvres, permet de mettre en place des plans d'actions qui seront suivis dans le temps par un conseiller spécialisé.

Descriptif de la fiche du service.

Une performance garantie

• La formalisation d’un projet techniquement cohérent, économiquement réaliste et humainement adapté,
• Une réponse à tous types de projets : investissement (bâtiment,...),
• installation, adaptation ou modification d’un système, agrandissement...
• Une validation claire des objectifs grâce à un temps d’échange dédié.
• La mesure des impacts techniques (troupeau et assolement), économiques, humains (charge de travail) et environnementaux.

Une prestation complète

• Une phase de découverte et d’écoute de votre projet : la clarification des objectifs de tous les membres de l’exploitation.
• Une validation des objectifs, un diagnostic de départ : tour d’élevage,...
• Une optimisation technico-économique de l’existant
• Des simulations technico-économiques (revenu disponible, prix d’équilibre, impacts sur la trésorerie…) avec une vision globale à 360°.
• Une synthèse complète pour une prise de décision en toute sérénité avec Un plan d’action et un suivi. Descriptif complet du service

Descriptif de la fiche service.